บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก กรกฎาคม, 2018

งานบ้าน หน่วยที่ 7 วัสดุธรรมชาติงานประดิษฐ์บรรจุภัณฑ์

รูปภาพ
วัสดุที่ใช้ทำบรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ วัสดุธรรมชาติที่นำมาใช้ทำบรรจุภัณฑ์ได้มีดังนี้ 1.   วัสดุธรรมชาติประเภทเส้นใย   เ ช่นกล้วย  หวาย  เตยปาหนัน    กก  กระจูด  ผักตยชวา  หญ้าแฝก  หญ้าสามเหลี่ยม  เถาวัลย์  ย่าลิเภา   ปอสา  ป่านศรนารายณ์  โดยวัสดุเหล่านี้บางชนิดต้องนำมาแปรสภาพก่อนเช่น  ผักตบชวา  เตยปาหนัน  กระจูด  กล้วย  ต้องนำมาตากแห้ง  ฟอกขาว  อบกำมะถัน ฟั่นเกลียวก่อนสานขึ้นรูปเป็นตะกร้าใส่สินค้า  ส่วนเส้นใยไหม  ฝ้ายต้องนำมาทอก่อนแล้วจึงนำไปตัดเย็บเป็นถุงผ้า 2.   วัสดุธรรมชาติที่แปรรูปเป็นแผ่นและรูปทรงต่าง ๆ   เช่น   กระดาษแปปรรูปมาจากเยื่อไม้ไม้ยูคาลิปตัสหรือต้นสา  นำมาประดิษฐ์เป็นบรรจุภัณฑ์ประเภทถุงกระดาษ  กล่องกระดาษ  กระป๋องกระดาษ กระดาษเป็นวัสดุที่นิยมนำมาประดิษฐ์เป็นบรรจุภัณฑ์มากที่สุดเพราะออกแบบเป็นหีบห่อได้หลายรูปแบบ  ตัดและพับได้ง่าย  มีความคงรูป  น้ำหนัดเบา  สา...

งานบ้าน หน่วยที่ 6 อาหารสำรับ

รูปภาพ
อาหารประเภทสำรับ อาหารนั้นเป็นสิ่งสำคัญมากที่มนุษย์ต้องการและก็เป็นหนึ่งในสี่ปัจจัยหลักของการดำรงชีวิต   โดยเฉพาะอาหารไทยของเราที่ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ  เพราะว่ามีสูตรการปรุงการจัดตกแต่ง  และรสชาติที่แตกต่างจากชาติอื่น  จึงเป็นเหตุให้คนทั่วโลกยกย่องในฝีมือและรสชาติของอาหารไทยให้เป็นอันดับหนึ่งของโลก ความหมายและความสำคัญของอาหารประเภทสำรับ   ความหมายของอาหารประเภทสำรับ 1. สำรับ คือ ภาชนะที่ใส่จาน ถ้วย 2. อาหารสำรับ  หมายถึง  การจัดอาหารหลายอย่างหลายชนิดไว้ในสำรับเดียวกัน คนไทยเราตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน  เวลารับประทานอาหารมักจัดอาหารใส่ในสำรับเดียวกัน   เพื่อสะดวกในการจัดและรับประทาน  โดยเฉพาะคนแถบภาคเหนือ และ ภาคอีสาน จะนั่งเป็นวงกลมรับประทานพร้อมกันทั้งบ้าน  ในสำรับนั้นก็จะประกอบด้วย  อาหารคาว  อาหารหวาน  พร้อมเครื่องเคียง จำพวก ผักนาๆชนิด       ชนิดของอาหารประเภทสำรับ อาหารไทยมีหลากหลายชนิด และมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ตามสภาพภูมิศาสตร์ เศรษฐกิจ ส...

งานบ้าน หน่วยที่5 อาหารจานคุณภาพ

รูปภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพ หมายถึงอาหารที่เมื่อรับเข้าไปแล้วน้ำหนักจะต้องอยู่ในเกฑ์ปรกติ ไม่เป็นโรคเรื้อรัง โดยการเพิ่มอาหารผักและผลไม้ ลดเกลือ ลดน้ำตาล ลดไขมัน อาหารสุขภาพ องค์การอนามัยโรคได้นิยามเรื่องอาหารสุขภาพว่า การรับประทานอาหารที่ไม่มีคุณภาพ ร่วมกับการไม่ออกกำลังกายจะเป็นบ่อเกิดโรคเรื้อรัง องค์การอนามัยโลกได้แนะนำอาหารสุขภาพดังนี้ รับประทานอาหารที่สมดุลและมีน้ำหนักที่ปรกติ ให้ลดอาหารไขมัน และหลีกเลี่ยงไขมันอิ่มตัว Saturated fat, Transfatty acid ให้รับประทานอาหารพวกผัก ผลไม้ ธัญพืขเพิ่มมากขึ้น ลดอาหารที่มีน้ำตาล ลดอาหารเค็ม สำหรับ National Health Service (NHS)ของประเทศอังกฤษได้นิยามอาหารสุขภาพไว้ว่า มีสองปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงได้แก่ รับประทานอาหารที่ให้พลังงานสมดุลกับพลังงานที่ใช้ รับประทานอาหารที่มีความหลากหลาย NHSจึงได้กำหนดแนวทางอาหารสุขภาพไว้ดังนี้ ทุกท่านต้องรู้จักจานอาหารสุขภาพซึ่งมีอาหารทั้งหมด 5 หมู่ ในจานอาหารสุขภาพจะบอกเราว่าควรจะรับประทานอาหารให้มีสัดส่วนอย่างไร สำหรับสมาคมโรคหัวใจประเทศอเมริกาได้กำหนดอาหารสุขภาพไว้ดังนี้ รับประทานผักและผลไม้เพิ่มโด...

งานบ้าน หน่วยที่ 4 การตัดเย็บกางเกงอย่างง่าย

รูปภาพ
 การตัดเย็บกางเกงอย่างง่าย ขั้นตอนการตัดเย็บเสื้อผ้า (แบบง่าย)                  1.  ขั้นตอนการวัดตัว  เป็นการวัดขนาดเพื่อตรวจสอบความกว้าง ความยาว ความหนา ของสัดส่วน ซึ่งการวัดตัวนี้สำคัญมาก เพราะว่าจะส่งผลถึงลักษณะของผลสำเร็จ เช่น ผลงานได้สัดส่วน สวมใส่ได้สวยงามเหมาะสม หรือผลงานตึงรั้งสวมใส่ไม่ได้                 2.  ขั้นตอนการสร้างแบบและแยกแบบ  ทำได้โดยการนำสัดส่วนที่ได้วัดขนาดไว้หรือการออกแบบมาสร้างแบบตัดหรือแพ็ทเทิร์น (Pattern) ลงกระดาษสร้างแบบ ตามกระบวนการของการสร้างแบบเสื้อผ้าแต่ละชนิด เช่น สร้างแบบตัดเสื้อ สร้างแบบตัดกระโปรง สร้างแบบตัดกางเกง เป็นต้น                 ต่อเมื่อสร้างเสร็จแล้วควรทำเครื่องหมายป้องกันความผิดพลาด และควรตรวจสอบขนาดให้ละเอียดถี่ถ้วน โดยทำเครื่องหมายต่างๆ ลงบนแบบตัดและเขียนรายละเอียดต่างๆ ให้ช...

งานบ้าน หน่วยที่3 การลบรอยเปื้อนบนเสื้อผ้า

รูปภาพ
 วิธีขจัดคราบสกปรกบนเนื้อผ้า แป๊บเดียว สะอาดเหมือนใหม่ สารพัด คราบสกปรก ที่คอยจะมาทำให้เสื้อผ้าของเราเลอะเทอะ บางครั้งก็ทำความสะอาดยากมาก นั่นเป็นเพราะเราไม่รู้เคล็ดลับพิเศษ Sanook!home เลยจัดมาแบบเต็มๆ กับ 28 เคล็ดลับขจัดคราบสกปรกนานาชนิด ที่คุณแม่ บ้าน ทำตามแล้วรับประกันความสะอาดอย่างแน่นอน 1.รอยเปื้อนชอล์คเขียนผ้า นำผ้าที่เปื้อนไปแช่ในน้ำสบู่อ่อนๆ หรือน้ำผสมผงซักฟอก ก่อนนำผ้าไปซัก โดยเน้นขยี้ตามแนวรอยเปื้อนจนกว่ารอยจะออก หรือโรยผงซักฟอกทิ้งไว้ตามแนวรอยเปื้อนก่อนนำผ้าไปซัก   2.คราบจากเตารีดไหม้ ให้นำหัวหอมไปถูบริเวณที่มีคราบ ทิ้งไว้ซักพักแล้วล้างน้ำออก   3.น้ำผลไม้, น้ำมันพืช นำผ้าที่เปื้อนไปขึงให้ตึงบนปากกะละมัง เทน้ำเดือดลงบนรอยเปื้อน แล้วจึงนำผ้าไปซัก   4.รอยเปื้อนน้ำส้มสายชู ผสมแอมโมเนีย ๑ ช้อนชา ในน้ำ ๒ ถ้วย (ครึ่งลิตร) แล้วนำผ้าไปแช่ ๒-๓ นาที ล้างออกแล้วซักตามปกติ   5.คราบน้ำชา รีบเทน้ำเดือดลงบนรอยเปื้อนบนผ้าที่เพิ่งเปื้อนจนรอยจางลง จากนั้นนำไปซักในน้ำอุ่นกับสบู่ ถ้ายังไม่ออกให้ใช้น้ำยาฟอกขาวเช็ด แล้วจึงนำไปซัก   6.รอยเปื้อนกาว ใช...

งานบ้าน หน่วยการเรียนรู้ที่2 การดูแลรักษาเสื้อผ้าในชีวิตประจำวัน

รูปภาพ
  การดูแลรักษาเสื้อผ้าในชีวิตประจำวัน วิธี การดูแลเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย ให้ อยู่คู่กับ คุณไปนานแสนนาน  การดูแลรักษาเสื้อผ้าให้คงสภาพที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่สาวๆอาจจะต้องเรียนรู้วิธีการดูแลรักษานิดๆ หน่อยๆ สำหรับวิธีการดูแลรักษาเสื้อผ้าอย่างถูกต้อง เรามีหลักการที่ง่ายมาก ดังนี้! เวลาถอดเสื้อผ้า ต้องเช็คคราบสิ่งสกปรกบนเสื้อผ้า และขจัดคราบต่างๆออกทันที เพราะวิธีนี้จะช่วยให้ทำความสะอาดคราบหลุดออกได้ง่ายขึ้นมากกว่าการที่จะปล่อยคราบทิ้งไว้นานเกินไป อย่าใส่สิ่งของหนักๆไว้ในกระเป๋าเสื้อหรือกางเกง เพราะอาจจะทำให้ผ้ายืด เสียทรงได้ เสื้อผ้าควรจะแขวนบนไม้แขวน และไม่ควรแขวนบนตะขอที่แขวนผ้าเพื่อป้องกันไม่ให้เสื้อผ้านั้นเป็นรอยย่นและมีรูปทรงที่บิดเบือน อย่าแขวนเสื้อผ้าอัดแน่นกันเกินไปในตู้เสื้อผ้า เพราะเสื้อผ้าแต่ละชิ้นอาจจะต้องการพื้นที่เพื่อหลีกเลี่ยงรอยยับที่อาจจะเกิดขึ้น ซักเสื้อผ้าให้สะอาดก่อนที่จะเก็บเข้าตู้ ถึงแม้สาวๆจะคิดว่าเสื้อผ้านั้นไม่ได้สกปรกมาก แต่เสื้อผ้ามักมีสิ่งสกปรกที่มองไม่เห็นติดอยู่ เช่น คราบเหงื่อไคลและรังแค ซึ่งคราบเหล่านี้แหละค่ะ อาจนำพาแมงมอดมากั...